Dans le cadre du programme d’histoire-géographie de Première, la classe de 1e7 s’est rendue à Douarnenez le mardi 17 décembre pour visiter l’atelier de la conserverie artisanale Kerbriant.

Munis de blouses et de carnets de notes, les élèves ont alors endossé le rôle de journalistes d’investigation à travers l’atelier, avant de pouvoir goûter aux produits phares de la petite affaire familiale.

De retour en classe, les élèves ont réalisé des articles sous la forme de reportages, mettant en lumière les contraintes hygiéniques et règlementaires d’une petite entreprise française ou encore les particularités d’un l’artisanat local porté sur la gastronomie haut-de-gamme.